Máy sấy nông sản công nghiệp Đông Nam chất lượng cao

Liên hệ

Công nghệ sấy	Sấy lạnh, sấy đối lưu khí nóng
Năng suất	Từ 10 – 500 kg/mẻ
Nhiệt độ sấy	Sấy lạnh: 10 – 65oC Sấy đối lưu khí nóng: 30 – 150 oC
Gia nhiệt	Dùng điện
Điện áp	1 pha 220V hoặc 3 pha 380V
Cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy	Tự động
Vật liệu chính	Inox
Xuất xứ	Máy sấy Đông Nam
Bảo hành	1-2 năm

Bạn cần tư vấn? Liên hệ: 0869 286 525

Mua ngay Gọi điện tư vấn kỹ thuật & báo giá

Mô tả
Đánh giá (0)

Máy sấy nông sản là thiết bị sấy chuyên dụng dùng sấy khô các loại nông sản, hạt, thực phẩm. Hiện nay 2 dòng tủ sấy nông sản được ứng dụng nhiều nhất đó là máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh. Vậy sấy nông sản dùng công nghệ nào là tốt nhất, hãy cùng Đông Nam phân tích rõ ưu nhược điểm tại bài viết dưới đây.

Tại sao các loại nông sản sấy được ưa chuộng?

Sấy nông sản là phương pháp bảo quản vô cùng hiệu quả giúp giữ được nông sản lâu dài, đem lại hiệu quả kinh tế cao khi bán trái mùa vụ.
Nếu như ngày trước người ta thường sử dụng phơi dưới nắng mặt trời, hay sử dụng lò đốt để sấy thì hiện nay với công nghệ hiện đại tiên tiến, người ta sử dụng máy sấy công nghiệp nhằm tiết kiệm thời gian, diện tích, nâng cao chất lượng sấy từ màu sắc, hương vị, giảm nhân lực lao động và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không những thế tùy theo mong muốn mà quý khách có thể tùy chỉnh tính năng sấy theo giai đoạn mà có thể ra thành phẩm sấy dẻo hay sấy giòn, cũng như ướp trước khi sấy để thơm ngon hơn.
Sản phẩm sau sấy màu sắc đồng đều, khô đều, hương vị và chất dinh dưỡng được đảm bảo, quy trình sấy khép kín nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nông sản sau sấy dễ sử dụng, bảo quản lâu, vận chuyển dễ dàng nên đây là mặt hàng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng cũng chính là cơ hội kinh doanh của các cơ sở sản xuất nông sản.

Cấu tạo máy sấy nông sản công nghiệp

Đông Nam có 2 dòng máy sấy nông sản đó là máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh nông sản. Máy có các đặc điểm chung như sau:

Máy làm từ chất liệu cao cấp inox sus 304 giúp chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Có 2 model tùy chọn đó là vỏ bên ngoài mặt tủ full inox và thép sơn tĩnh điện (giá thành sẽ rẻ hơn).
Máy thiết kế buồng rộng nhiều khay sấy giúp tăng năng suất và tiết kiệm diện tích. Khay sấy dày, bằng inox sus 304 chống han gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
Khung máy, vỏ máy, cánh cửa bên ngoài thiết kế 3 lớp cách nhiệt dày 5-6 cm giúp bảo ôn, cách nhiệt tốt, chống thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng vượt trội hơn hẳn so với dòng máy sấy thông thường thành rất mỏng trên thị trường.
Máy có hệ thống gia nhiệt lõi đồng, quạt gió đối lưu công nghiệp và cửa xả ẩm giúp dòng khí nóng tuần hoàn khắp buồng sấy, sấy nhanh khô đều và đẩy hơi nước ra bên ngoài.
Máy trang bị màn hình điều khiển cảm ứng HMI UART thông minh bằng tiếng Việt giúp quý khách dễ dàng cài đặt nhiệt độ, độ ẩm, thời gian theo giai đoạn sấy. Tất cả các chức năng của máy đều thao tác trên màn hình điện tử mà không phải dùng nút ấn như ngày trước (nhược điểm dễ bị kẹt, hoặc hỏng sau thời gian dài).

Nguyên lý làm việc của tủ sấy nông sản công nghiệp

Đối với dòng sấy nhiệt, tủ sấy nông sản hoạt động trên cơ chế gia nhiệt điện bằng thanh gia nhiệt lõi đồng bố trí khắp buồng sấy, quạt thổi hút hơi nóng công nghiệp đẩy hơi nhiệt nóng tản đều khắp buồng sấy, hơi ẩm được quạt hút đẩy ra ngoài cửa xả ẩm.

Đối với công nghệ sấy lạnh, máy sẽ tách ẩm dòng không khí sau đó làm nóng nhiệt độ không khí khô đã tách ẩm lên từ 30-50 độ C, sau đó đưa vào buồng sấy. Dòng không khí khô này đi qua nguyên liệu sấy sẽ tách ẩm hơi nước mang ra ngoài đi vào bộ phận ngưng tụ, không khí mang hơi ẩm này lại được tách ẩm và làm nóng như ban đầu. Quá trình sẽ liên tục hoạt động như vậy đến khi nguyên liệu tách ẩm hết.

Như vậy, so về nguyên lý quý khách có thể thấy công nghệ sấy lạnh hiện đại hơn, khả năng tách ẩm sấy nhanh hơn sấy nhiệt, hơn nữa việc không phải gia nhiệt lên cao như sấy nhiệt giúp công nghệ sấy lạnh tiết kiệm điện hơn nhiều so với sấy nhiệt. Cho nên với quy mô công nghiệp sấy vài trăm, vài tấn hàng ngày thì người ta ưu tiên dùng máy sấy lạnh để giảm thiểu chi phí điện năng.

Ưu điểm của máy sấy nông sản công nghiệp

Máy sấy nông sản Đông Nam có thiết kế hiện đại, kiểu dáng công nghiệp đẹp, tối ưu, máy toàn bộ làm bằng inox chất lượng cao, độ cách nhiệt cực cao, quý khách hoàn toàn có thể đến sấy thử và đánh giá khách quan nhất về chất lượng sấy, thời gian sấy và tiêu hao điện năng tại Đông Nam.
Máy hoạt động thông minh: động cơ hoàn toàn chạy tự động bằng điện năng, điều khiển bằng bảng điều khiển điện tử giúp tiết kiệm nhân công, thời gian làm việc so với các phương pháp thủ công như phơi nắng, lật đảo nguyên liệu sấy, thu cất nguyên liệu hàng ngày, hay dùng lò đốt, tiếp nhiên liệu đốt liên tục.
Năng suất vượt trội: Sử dụng máy sấy nông sản thiết kế nhiều khay đem lại năng suất sấy cao hơn, tiết kiệm diện tích so với việc phơi thông thường. Máy sấy nông sản công nghiệp nhỏ nhất bên Đông nam có thể sấy được từ 30-40kg, còn máy lớn nhất sấy được hàng tấn nguyên liệu tùy theo yêu cầu của khách hàng.
Máy sấy theo giai đoạn, nhiệt độ, thời gian, độ ẩm tùy chỉnh theo tính chất nguyên liệu: rõ ràng việc sấy nông sản bằng phương pháp thủ công sẽ không kiểm soát được chính xác thời gian, nhiệt độ sấy phải không nào, chưa kể đến có thể nguyên liệu bị ảnh hưởng bởi thời tiết làm gián đoạn giai đoạn sấy, hay dùng lò đốt có thể lửa to quá làm ảnh hưởng chất lượng sấy. Như vậy chất lượng sấy thủ công có thể không đạt độ khô như yêu cầu hoặc chưa khô đều, tốn quá nhiều thời gian phơi, màu sắc, mùi vị, mẫu mã không đạt. Sử dụng máy sấy nông sản sẽ giải quyết được hết các nhược điểm đó bằng cách cài đặt các tính năng sấy theo giai đoạn, máy sẽ tự động chạy và dừng khi hết thời gian. Chất lượng thành phẩm lấy ra đạt tiêu chuẩn, màu sắc đẹp, đặc biệt lưu trữ mùi hương cực tốt so với các phương pháp khác.
Vận hành đơn giản: Thao tác sử dụng máy rất đơn giản, quý khách cho nguyên liệu vào khay sấy, đóng cửa, cài đặt tính năng sấy và ấn chạy là hoàn thành.

Máy sấy nông sản có thể sấy được gì?

Máy sấy nông sản Đông Nam có thể sấy được hầu hết các nguyên liệu như sau:

Sấy khô thực phẩm: sấy khô các loại thịt, hải sản
Sấy khô lạp xưởng
Sấy khô cá
Sấy khô cơm cháy
Sấy khô rau củ
Sấy khô hoa quả, trái cây
Sấy khô hành, măng, miến, nấm
Sấy khô các loại hạt
Sấy khô hoa

Các loại máy sấy nông sản thương hiệu Đông Nam