Máy sấy lạnh MSL-1200 sấy hoa quả, dược liệu, thực phẩm đến 120kg

Máy sấy lạnh MSL-1200 được ứng dụng đa dạng trong sấy hoa quả, dược liệu, thực phẩm, nông sản… Máy sấy ở dải nhiệt độ thấp từ 10 đến 50 oC giúp giữ nguyên vẹn màu sắc, hương vị và các đặc tính vốn có của sản phẩm. Toàn bộ chi tiết máy được thiết kế bằng vật liệu inox thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP, GMP hiện hành.

Máy sấy lạnh cho sản phẩm sau sấy chất lượng cao, chu trình vận hành đa dạng (sấy khô, sấy dẻo, sấy giòn) và tiết kiệm điện nên được đông đảo khách hàng lựa chọn.

Ứng dụng máy sấy lạnh MSL-1200

Máy sấy lạnh tầm trung MSL-1200 cho phép sấy sản phẩm với khối lượng sấy lên đến 120 Kg/mẻ, tuỳ thuộc vào sản phẩm thực tế mà khối lượng sấy có thể khác nhau.

• Sấy hoa quả thái lát: sấy dẻo và sấy giòn các loại trái cây như xoài, mít, chuối, thanh long, cam, dứa… sản phẩm sau sấy không bị co ngót (nguyên dạng như lát thái ban đầu) và giữ nguyên màu sắc, hương vị.
• Sấy dược liệu, các dược liệu cao cấp như sâm, sâm ngọc linh, linh chi, tổ yến và các dược liệu dạng cành lá thân củ khác. Giữ nguyên bản màu sắc và các dược chất của dược liệu.
• Sấy thực phẩm: bò khô, cơm cháy, bún, miến, phở…
• Sấy nông sản: các loại hạt ngũ cốc như lạc, điều, đậu, mè, vừng… các loại rau củ như rau xanh, su hào, bắp cải, súp lơ, hành khô, tỏi khô…
• Sấy thuỷ hải sản: sấy tôm khô, cá khô…
• Sấy trà: sấy chè xanh, chè khô, trà hoa vàng, trà hoa đậu biếc…

Bảng tham chiếu năng suất sấy:

• Lưu ý: bảng tham chiếu chỉ có tính chất tham khảo, sản lượng thực tế có thể thay đổi theo độ ướt của sản phẩm và tỷ trọng sản phẩm thực tế.

Thông số kỹ thuật của máy sấy lạnh MSL-1200

Cấu tạo máy sấy lạnh MSL-1200

1. Tủ điều khiển trung tâm:

Tích hợp màn hình hiển thị HMI. Cài đặt và hiển thị nhiều thông số như chu trình sấy, nhiệt độ, độ ẩm, thời gian, hẹn giờ sấy… Các linh kiện và thiết bị điện, điện tử thuộc dòng công nghiệp độ bền cao.

2. Kết cấu thân vỏ máy:

Khung bằng thép cacbon định hình cho kết cấu chắc chắn, vỏ bọc 2 lớp inox dày dặn đảm bảo bền và an toàn thực phẩm (không bị gây mùi sơn vào sản phẩm như các loại máy sấy sơn tĩnh điện thông thường khác). Lớp bảo ôn dày 50mm bọc toàn bộ buồng sấy và đường ống, sử dụng bông thuỷ tinh cách nhiệt giúp tránh thất thoát nhiệt tối đa.

3. Cánh cửa:

kết cấu cực dày, với gioăng cao su chuyên dụng giúp làm kín tối đa. Khoá bản lề chắc chắn với kết cấu đóng mở dạng khoá móc rất dễ dàng thao tác.

4. Chân đế:

Máy được trang bị 4 bánh xe, tích hợp khoá bánh xe giúp di chuyển linh hoạt và cố định vị trí chắc chắn khi vận hành.

5. Buồng sấy rộng:

Dung tích 600 lít, cho phép sấy đến 60Kg sản phẩm. Toàn bộ vách trong buồng sấy bằng inox xử lý bóng gương đảm bảo đối lưu tối đa.

6. Khay sấy nhiều và thông dụng:

Tủ bố trí 32 khay sấy giúp dàn mỏng sản phẩm trong buồng sấy cho sấy khô nhanh hơn và đồng đều hơn. Có 2 tuỳ chọn phổ biến cho khách hàng là dạng lưới và dạng đột lỗ 4mm

Hình ảnh và video thực tế máy sấy lạnh Đông Nam cung cấp

Video vận hành, bàn giao máy:

Hình ảnh bàn giao, nghiệm thu máy:

Xem thêm: 

• Máy sấy cá khô công nghiệp
• Máy sấy hải sản công nghiệp
• Máy sấy lạp xưởng
• Máy sấy thịt công nghiệp
• Máy sấy tôm khô
• Máy sấy chuối
• Máy sấy lạnh rau củ quả
• Máy sấy trái cây công nghiệp
• Máy sấy dược liệu
• Máy sấy yến, tổ yến

Ưu điểm của máy sấy lạnh MSL-1200

• Cho sản phẩm sau sấy chất lượng cao, giữ nguyên vẹn hình dạng, màu sắc, mùi vị và các đặc tính vốn có của sản phẩm.
• Ứng dụng đa dạng: sấy các loại hoa quả, dược liệu, cây thuốc đòi hỏi tiêu chuẩn khắt khe nhất đến các thực phẩm, nông sản thông thường.
• Tiết kiệm điện năng: Máy sấy lạnh MLS-1200 có mức tiêu thụ điện chỉ bằng 1/3 đến 1/2 máy sấy nhiệt có cùng dung tích và năng suất. Lớp bảo ôn cực dày bằng bông silic giúp tránh thất thoát nhiệt tối đa.
• Tuỳ chỉnh mạnh mẽ: cài đặt nhiệt độ rộng, cho phép điều chỉnh dải nhiệt tương thích với từng loại sản phẩm. Chu trình sấy đa dạng, tuỳ chỉnh theo tiêu chuẩn sấy khô, sấy dẻo hoặc sấy giòn rụm.
• Vận hành thông minh: tất cả các thông số như nhiệt độ, thời gian, hẹn giờ… đều được cài đặt tự động và hiển thị trên màn hình điều khiển HMI.
• Số lượng khay sấy nhiều: 32 khay (nhiều hơn 8-12 khay so với máy sấy có cùng dung tích trên thị trường) cho phép dàn mỏng sản phẩm sấy, sấy khô nhanh hơn và khô đồng đều hơn. Đặc biệt tối ưu cho sấy các loại hoa quả thái lát.
• Vật tư, linh kiện điện và điện tử công nghiệp độ bền cao. Máy do Đông Nam trực tiếp sản xuất, gia công cơ khí CNC chính xác và độ hoàn thiện cực cao.
• Toàn bộ máy bằng inox, phần tiếp xúc với sản phẩm bằng inox thực phẩm sus304 đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP, GMP hiện hành.

Máy sấy lạnh với công suất đa dạng, máy sấy lạnh hoa quả, dược liệu, nông sản – sấy khô, sấy dẻo, sấy giòn do Đông Nam chế tạo và sản xuất – Gia công cơ khí CNC chính xác, độ hoàn thiện cao, vận hành thông minh và tiết kiệm điện năng. sản phẩm hiện đang có sẵn tại kho xưởng Máy sấy Đông Nam.
Quý khách có nhu cầu mua máy, xem máy hoặc gửi nguyên liệu để chạy thử máy, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Nhà máy sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội

Hotline: 0869 286 525 / 0886 255 729