Máy sấy đa năng công nghiệp Đông Nam là dòng máy được sử dụng nhiều nhất hiện nay bởi phù hợp sấy khô hầu hết tất cả nguyên liệu, máy có sẵn nhiều dung tích phù hợp với mọi quy mô sản xuất, công nghệ tối ưu giúp tiết kiệm điện năng. Hãy cùng Đông Nam tìm hiểu dòng máy này tại bài viết dưới đây.
Ứng dụng máy sấy đa năng
Theo đúng tên gọi, máy sấy đa năng ứng dụng sấy đa năng gần như mọi nguyên liệu do có dải nhiệt sấy rộng từ 30-150 độ C (máy sấy nhiệt) và 20-65 độ C (đối với máy sấy lạnh) cho phép sấy hầu hết mọi nguyên liệu từ thực phẩm, dược liệu, hoa quả, rau củ, nông sản, hải sản, thịt,…
Đối với máy sấy lạnh có ưu điểm là sấy giữ màu, mùi vị, tiết kiệm điện năng tốt hơn so với máy sấy nhiệt đặc biệt đối với nguyên liệu nhiều đường như (mít sấy, xoài sấy,…) hay nguyên liệu dễ bị đổi màu khi gặp nhiệt độ cao như các loại rau xanh, các loại hoa, trà,…
Máy sấy lạnh rau củ quả giữ nguyên màu, khô giòn
Máy sấy lạnh sấy trà các loại
Còn đối với nguyên liệu nhiều ẩm (tôm, hải sản, cá,…), nguyên liệu cần sấy nhiệt cao (các loại hạt ngũ cốc,…), nguyên liệu cần sấy chín (thịt gà khô, bò khô, thịt heo sấy khô) thì nên sử dụng máy sấy nhiệt đáp ứng yêu cầu sấy nhanh, đảm bảo chất lượng thành phẩm vì dải nhiệt sấy cao lên đến 150 độ C.
Khách hàng gửi video sấy cá khô bằng máy sấy nhiệt đa năng
Ngoài sấy thực phẩm, máy sấy đa năng còn sấy khô các linh kiện điện tử, thiết bị, dụng cụ y tế, vật tư công nghiệp đảm bảo khô nhanh, không lo cháy nổ,…
Nhà máy lọc nước mua máy sấy đa năng sấy linh kiện vật tư
Cấu tạo máy sấy đa năng công nghiệp Đông Nam
Cả máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt có cấu tạo chung cơ bản như sau:
1. Bộ điều khiển trung tâm PLC:
Tích hợp màn hình cảm ứng HMI. Cài đặt và hiển thị nhiều thông số như nhiệt độ, thời gian, hẹn giờ sấy, giai đoạn sấy… cho phép cài đặt đến 6 giai đoạn sấy hoàn toàn tự động. Các linh kiện và thiết bị điện, điện tử thuộc dòng công nghiệp độ bền cao.
2. Kết cấu thân vỏ máy:
Khung bằng thép cacbon định hình cho kết cấu chắc chắn, vỏ bọc 2 lớp inox dày dặn đảm bảo bền và an toàn thực phẩm (không bị gây mùi sơn vào sản phẩm như các loại máy sấy sơn tĩnh điện thông thường khác). Lớp bảo ôn dày 50mm bọc toàn bộ buồng sấy và đường ống, sử dụng bông thuỷ tinh cách nhiệt giúp tránh thất thoát nhiệt tối đa.
3. Cánh cửa:
kết cấu cực dày, với gioăng cao su chuyên dụng giúp làm kín tối đa. Khoá bản lề chắc chắn với kết cấu đóng mở dạng khoá móc rất dễ dàng thao tác.
4. Kết cấu di chuyển:
Máy được trang bị 4 bánh xe thông minh Foot master tải trọng lớn, di chuyển linh hoạt, tích hợp chân tăng chỉnh cố định vị trí khi vận hành máy.
5. Buồng sấy rộng:
Dung tích 600 lít, cho phép sấy đến 60Kg sản phẩm. Toàn bộ vách trong buồng sấy bằng inox xử lý bóng gương đảm bảo đối lưu tối đa.
6. Khay sấy nhiều và thông dụng:
Tủ bố trí 16 khay sấy (nhiều hơn 4-6 khay so với máy sấy có cùng dung tích trên thị trường) giúp dàn mỏng sản phẩm trong buồng sấy cho sấy khô nhanh hơn và đồng đều hơn. Có 2 tuỳ chọn phổ biến cho khách hàng là dạng lưới và dạng đột lỗ 4mm
Hướng dẫn sử dụng máy sấy đa năng
Cách vận hành máy sấy khô đa năng Đông Nam tiến hành theo quy trình sau:
- Sơ chế nguyên liệu: nguyên liệu sau khi được làm sạch đem cắt, thái thành miếng, lát, khúc phù hợp, đều nhau để đảm bảo sấy nhanh và khô đều. Một số loại nguyên liệu sau khi sơ chế đem tẩm gia vị trước khi sấy tạo thành phẩm ngon như thịt sấy, cá, mứt hoa quả,…
- Cho nguyên liệu vào khay sấy, sau đó quý khách cho vào buồng sấy, đóng chặt cửa.
- Bật aptomat, màn hình điện tử hiện ra các thông số quý khách chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian theo từng giai đoạn sấy mong muốn, sau đó nhấn phím “Sấy” máy sẽ tự động vận hành chạy theo từng giai đoạn sấy và tự động ngắt máy.
- Sau khi kết thúc quá trình sấy, quý khách mở cửa kiểm tra thành phẩm sấy xem đã đạt chưa, nếu chưa quý khách tiếp tục sấy thêm, nếu đạt quý khách chờ nguội và tiến hành đóng gói, bảo quản kín, tốt nhất là hút chân không tránh nguyên liệu bị hút ẩm trở lại.
Hình ảnh, video máy sấy khô đa năng Đông Nam
Dưới đây là các mẫu máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh đa năng Đông Nam chế tạo, sản xuất, cung cấp đến quý khách hàng:
| Xem thêm máy sấy cùng loại | Thể tích sấy | Số khay sấy |
| Máy sấy công nghiệp TSC-300 | 300 lít | 10 |
| Máy sấy công nghiệp TSC-600 | 600 lít | 16 |
| Máy sấy công nghiệp TSC-1200 | 1200 lít | 32 |
| Máy sấy công nghiệp TSC-2000 | 2000 lít | 52 |
| Máy sấy công nghiệp TSC-3000 | 3000 lít | 76 |
| Máy sấy công nghiệp TSC-5000 | 5000 lít | 120 |
| Xem thêm máy sấy cùng loại và giá bán | Thể tích sấy | Số khay sấy |
| Máy sấy lạnh MSL-300 | 300 lít | 10 |
| Máy sấy lạnh MSL-600 | 600 lít | 16 |
| Máy sấy lạnh MSL-1200 | 1200 lít | 32 |
| Máy sấy lạnh MSL-2000 | 2000 lít | 52 |
| Máy sấy lạnh MSL-3000 | 3000 lít | 76 |
| Máy sấy lạnh MSL-5000 | 5000 lít | 120 |
Máy sấy công nghiệp loại nhỏ TSC-300
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu dòng máy sấy đa năng công nghiệp Đông Nam, vui lòng liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn, báo giá chính xác tại:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0869 286 525 / 0886 255 729
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.